在通常的情况下，我们利用界面张力仪测试界面张力都是在一定的条件下进行的，因为界面张力会受很多因素的影响，由于表面张力的作用,使得液滴的形状总是趋向于球形。液体的表面张力越大，其液滴的形状越接近于球形、越难于在固体平面上散开来。同时，绝大多数的液体表面张力是随着温度的增加而降低，所以，表面张力的大小，不仅与液体种类、性质和组成有关，而且和温度以及与它相接触的另一相物质的种类、性质和组成等有关。对于洗涤、润湿、乳化和其它表面相关问题，γ可以特别灵敏的进行表征。

　这里有选择性得瑟说明全自动界面张力仪的测量方式，

全自动界面张力仪具有的测试功能：

　　（1）能特殊材料（粉末、纤维）的动态接触角；

　　（2）用多种经典方法测定液体的表面/界面张力；

（3）计算材料的表面自由能；

（4）测量液体密度和测量悬浊液的沉降速率。

（5）全自动测量表面活性剂的临界胶束浓度CMC；

为得到以上的功能效果，必须有一定的基础，全自动界面张力仪采用的测量方法为威廉（Wilhelmy）片法。该方法的测量原理：测量部分是一个垂直悬挂的铂片，其几何形状已知，铂片表面进行了粗糙化处理以提高其润湿性。装有待测液体的容器缓慢上升，直至铂片的底边与液面接触，由于表面张力的存在，液体对铂片产生一个向下的拉力Fw称为Wilhelmy力。

综上全自动界面张力仪的应用还是比较的广泛的，在技术不断进步的今天，限制性的因素也越来越少，在新型复合材料、环境污水的处理、生物医用材料、油漆、涂层、织物、日用化产品等领域具有广泛应用。